店长实战手册：职业店长岗位培训必备手册
    伴随我国商业的繁荣与市场需求的旺盛，商场（商店）对店长的需求激增，而由于相关职业教育与培训的滞后，市场上严重缺乏合格、优秀的店长。据统计，我国目前至少缺少100万个好店长。为提升我国店长的职业素养和岗位技能，给店长提供一本完备的岗位培训手册，我们特制作此书。
　　针对我国商场（商店）现状、店长工作中岗位操作与日常管理的需要，本书的内容涵盖：商品展示，商品盘点，商品采购与验收。商品存货、理货与补货，商品损失与损耗管理，商品销售策略及方法，商品促销策划及实施，商场（商店）员工管理，商场（商店）顾客开发与管理，商场（商店）财务管理，商场（商店）5S管理，商场（商店）异常情况处理。全书从店长职业技术和经营管理方面提炼店长岗位工作急需的知识、方法、规范、流程，传授店长岗位操作、管理经营的专业知识与规范，提升店长的岗位工作技能和经营管理能力。
　　本书是一部完备的店长岗位培训手册，全书侧重岗位实践，注重实战技能的传授与演练，活学活用，即学即用。语言通俗易懂，为在职的或将要提升的店长快速提升个人素质、专业技能与经营管理能力，提供了一整套专业、系统、完备、切实可行的岗位培训手册。

目录

第一章　店长的角色定位／1
第一节　店长的权力／1
第二节　店长的职责／3
第三节　店长的日常工作／8
第二章　商场(商店)5S管理／13
第一节　5S管理／13
第二节　5s的五大提升效果，16
第三节　推行5S／17
第三章　商品陈列／23
第一节　商品陈列的原则／23
第二节　商品陈列的类型／26
第三节　商品陈列的方法／28
第四节　商品陈列的技巧／32
第四章　商品盘点／37
第一节　盘点的目的和原则／37
第二节　盘点的类别与周期／39
第三节　组建盘点组织／44
第四节　盘点工作准备／47
第五节　分配盘点工作／53
第五章　商品的采购与验收／61
第一节　商品采购的原则和标准／61
第二节　采购前的准备工作／65
第三节　采购时机，68
第四节　选择采购方式／70
第五节　商品验收／72
第六章　商品存货、理货与补货／77
第一节　商品存货／77
第二节　理货与补货／81
第七章　商品损失与损耗管理／89
第一节　商品损失管理／89
第二节　商品损耗的原因及对策／92
第三节　损耗的预防与控制／95
第八章　商品的销售策略／103
第一节　商品的定价方法／103
第二节　价格调整策略／109
第九章　商品促销的策划及实施／115
第一节　促销种类／115
第二节　促销方法／121
第三节　拟订促销方案／129
第四节　促销效果评估／139
第十章　店员管理／143
第一节　店员招聘／143
第二节　店员培训／148
第三节　绩效考核／155
第四节　奖惩管理／161
第五节　员工激励／165
第十一章　商场(商店)顾客的开发与管理／179
第一节　透析顾客心理／179
第二节　提高顾客满意度／185
第三节　吸引顾客购物／190
第四节　加强服务管理／197
第五节　客户关系管理／204
第十二章　商场(商店)的财务管理／215
第一节　现金与费用管理／215
第二节　报表编制／219
第三节　收银作业流程管理／229
第四节　预测未来经营状况／238
第十三章　商场(商店)异常情况处理／245
第一节　顾客投诉的处理／245
第二节　退／换货处理／252
第三节　安全管理／259
第四节　突发事件处理／266
第五节　临时停电、停水的处理／271
参考文献／273